Tempe Allte Alternatif dari Bahan Non Kedela

Tenaikan harga kedelai impor yang sangat Kmelberatkan para pengrajin tempe membuat banyak pengrajin memilih tidak berproduksi. Ini menyebabkan munculnya wacana melepas ketergantungan terhadap kedelai impor dan tempe tempe dengan bahan baku nonkedelai.

Tempe ternyata bisa dibuat dari berbagai macam kacang. Di antaranya: kacang hijau, kacang tanah, kacang tunggak, kacang kecipir, kacang gude, kacang koro, biji saga pohon, kacang merah, kacang lamtoro, bahkan dari biji karet.